Çevresel Etki Hedefi ile Yola Çıktık…
Lojistik Optimizasyonuna
Tarladan Tabağa
Akıllı Pazar Yeri
Yıldız Teknik Üniversitesi Teknoparkı Akademisyen Girişimi
Ecolic Farm "Ekolojik Üretim, Dağıtım, Pazarlama, Bilgi ve Yönetim Ekosistem” tasarımıdır.
Tarımda üretim planlaması, kırsal kalkınma, yerel üretim-yerel tüketim, küçük ve orta ölçekli üreticilerin sürdürülebilirliği, geleneksel üretim bilgisinin gelecek nesillere aktarımı, gıda güvenliği, kentsel gıdaya erişim, kısa tedarik zinciri, çevresel ve ekonomik sürdürülebilirlik konuları faaliyetlerimizin çıkış noktasını ve önceliklerini oluşturmaktadır.
Hikayemiz
Türkiye çapında "Yerel Kalkınma ve Sürdürülebilir Sosyal/Çevresel Etki Misyonu" Işığında Temiz, Adil, Güvenilir Gıdayı Tarladan Sofraya Ulaştıran Coğrafi Bilgi Sistemi (Cbs) Tabanlı Akıllı Çözümler gerçekleştirmek üzere yola çıkılmıştır.
Haftalık Paketlerimiz
Kurucumuz
Dr. Gözdem Aysu
Özel sektördeki deneyimlerimin ardından başlayan 20 yıllık akademik çalışmalarımın son dönemlerinde odaklandığım sürdürülebilir temiz tarım, sürdürülebilir çevre ve gıda, gıda güvenliği, gıdanın izlenebilirliği, yerel üretim-yerel tüketim ilişkisinin kısa tedarik üzerinden modellenmesi konularında tespit etmiş olduğum sorunlara yönelik olarak çözümün bir parçası olma ideali ile Ecolic Farm’ı kurdum.
Temiz, adil, güvenli gıda ve ötesi mottosuyla bir e-ticaret sitesi olmaktan ilerisini hedefleyerek kurmuş olduğum Ecolic Farm ile küçük ve orta ölçekli üretici-tüketici ağları ile sürdürülebilir yerel üretim ve tüketimi yaşatmak temel motivasyon kaynağım. Aynı zamanda tarladan sofraya varan süreçte tüketicilere yerel ve mevsiminde tüketim, gıda atığı azaltımı için haftalık mutfak planlaması, kısa tedarik ve daha az karbon ayak izi bırakma gibi konularda farkındalıklar oluşturmak da misyonumuzun önemli bir kısmını oluşturuyor. Ecolic Farm ekibi ve üreticilerimiz giderek büyüyen bir takım olma yolunda birlikte ilerliyoruz
Harvesting.
The languages differ in their grammar, pronunciation words.
Making.
Nam libero tempore, cum soluta nobis est eligendi optio cumque.
Quality.
On the other hand, we denounce righteous indignation men.