https://ecolicfarm.com/wp-content/uploads/2023/07/Snapinsta.app_video_285237971_753833429078432_916856824923372310_n.mp4 Ecolic Farm

Hikayemiz

Ecolic Farm, uzun yıllara dayanan özel sektör ve disiplinler arası akademik deneyim sonucu geliştirilen bir projeden doğmuştur.

Akademik araştırmalarla başlayan hikayemiz, “Temiz, güvenilir, adil gıda ve ötesi” ürünleri tüketicilere ulaştırmak üzere “Akıllı Pazaryeri” geliştirme süreci ile devam etmektedir. Üreticiler ve tüketicilere yönelik öne çıkan temel sorunlara çözüm üretmek adına geliştirdiğimiz “Ekolojik ürün üretim, dağıtım, satış ve pazarlama bilgi ve yönetim sistemi” modeli ile katıldığımız “2019 (EIT FOOD) Avrupa Teknoloji Enstitüsü Gıda İnovasyon Yarışması”nda Finalist olduktan sonra Ecolic Farm ismi ile 2020 yılında “Yıldız Teknik Üniversitesi Teknoparkı”nda  “Kadın Akademisyen Girişimi” olarak kurulmuş ve pilot uygulamalara başlamıştır.

“Yerel Kalkınma ve Sürdürülebilir Sosyal, Çevresel, Ekonomik Etki” yaratmak hedefi ile temiz, adil, güvenilir gıdayı tarladan sofraya ulaştıran Coğrafi Bilgi Sistemi (CBS) tabanlı akıllı çözümler üretmek üzere çalışmalarımızı her geçen gün geliştirmekteyiz.

Bugün onlarca yerel ürün ve üreticinin sürdürülebilirliği, pazara erişimi, planlaması, katma değerli ürünler geliştirmesi konusunda faaliyetlerimize devam etmekteyiz.

Bütüncül bir yaklaşımla planlamakta olduğumuz faaliyetlerimizle gastronomi mirasının yaşatılması için de projeler üretmekteyiz.

Ürün geliştirme, üretim ve uygulama alanında workshoplar düzenleyerek doğa ile iç içe üretim deneyimi ve farkındalık çalışmaları gerçekleştirmekte ve her geçen gün amacımıza biraz daha yaklaşmak için çalışmaktayız.